Website Banner
   
   
 

         
 
   
   
   
   
   
   
   
 
จำนวนผู้เข้าชมเว็บไซต์
 





 
รับสั่งทำ
 
     
   
     
  รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก!  
     
   
     
  รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก!  
     
   
     
  รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก!  

 
  รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก!











   
   
 

         
 
   
   
   
   
   
   
   
 
จำนวนผู้เข้าชมเว็บไซต์
 





 
  รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก!

โรงเรียนขนมอบนานาชาติ
International Cooking & Baking School

920-922 ถนนพหลโยธิน แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทร 02-272255692-3, 02-2725663, 02-2725654, 095-269-4565

โดย อาจารย์ ไพเราะ วิทูกิจวัฒนา

ปรโมชั่นพิเศษ 

 
     ** โปรโมชั่นพิเศษสำหรับท่านที่สนใจเรียนหลักสูตรเบเกอรี่ยอดนิยม (สำหรับปิดเทอม) ราคาพิเศษ สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 095-269-4565  **

มีรายละเอียดดังนี้ 

1. หลักสูตรเบเกอรี่ยอดนิยม 

ครั้งที่  1    แนะนำอุปกรณ์ขั้นพื้นฐานที่ใช้ทำเบเกอรี่ (แนะนำเครื่องตี, เตาอบ)
                 หลักการวิธีใช้ตาชั่ง, ช้อนตวง และชนิดของแป้งสาลี
                    
       - คุ๊กกี้มะพร้าวฝรั่งเศส (Coconut French Cookies)
       - ดับเบิ้ลช็อคโกแลตคุ๊กกี้ (Double Chocolate Cookies)
       - อัลม่อนด์เมอแรวค์คุ๊กกี้ (Almond Meringue Cookies)      
        
ครั้งที่  2   หลักการใช้วัตถุดิบ และสารเสริมคุณภาพที่ใช้ในการทำเบเกอรี่
                หลักการใช้สารกันรา, กันบูด, หลักการศึกษาและการเก็บของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ 

- เค้กหินอ่อนฮอนแลนด์ (Holland Marble Cake)
      - มินิชีสเค้กรสส้ม (Orange Mini Cheese Cake)
- แมคคาเดเมียคาราเมลค็อฟฟี่เค้ก (Macadamia Caramel Coffee Cake)

ครั้งที่  3   เรียนรู้หน้าที่ และคุณสมบัติของวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเบเกอรี่ 

- เค้กชิ้นขนาดพอดีคำ (Petit Four)
      - วนิลาซอฟคัพเค้ก (Vanilla Soft Cupcake)
- แครอทบราวนี่ (Carrot Brownie)

ครั้งที่  4
   หลักการบริหารจัดการเกี่ยวกับการเปิดร้านเบเกอรี่ 

- วนิลาครีมเพรทเซล (Vanila Cream Pretzel)
      - พายแอปเปิ้ลสตรูเซล (Apple Strusel Pie)
- ทาร์ตช็อคโกแลต (Chocolate tart)

ครั้งที่  5
   หลักการคิดต้นทุนการผลิต การบรรจุหีบห่อ 

- ครัวซอง (Croissant)
      - ขนมปังฮันนี่โทสต์ (Honey Toasted Bread)
- ขนมปังปูอัดมายองเนส (Crab Meat Stick Mayo Bread)




       **ค่าเล่าเรียน  37,500   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ  19,900   บาท**

    


** สมัครจองล่วงหน้าได้แต่บัดนี้เป็นต้นไป สามารถเลือกวันเวลาที่จะเรียนได้ตามสะดวก 
โดยมัดจำล่วงหน้าจำนวนเงิน 1,000 บาท โดยโอนเงินมาที่ หมายเลขบัญชี 406-875270-0
ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขา The ninth Towers Grand Rama 9 , อาจารย์ไพเราะ วิทูกิจวัฒนา **




หลักสูตรขนมไทย + น้ำสมุนไพร
  
ครั้งที่  1 กล้วยแขกทอด      ข้าวเหนียวมูน        วุ้นกะทิ                 น้ำมะขาม

        ครั้งที่  2  ขนมชั้น                 ตะโก้                     ถั่วแปป                 น้ำกระเจี๊ยบ

ครั้งที่  3
 ลูกชุป                   หม้อแกงเผือก        ข้าวเหนียวแก้ว     น้ำอัญชัน



       **ค่าเล่าเรียน  35,000   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ  14,500   บาท**
        หลักสูตรเรียน 3 วันจบ   


หลักสูตรของทอดยอดนิยม

ครั้งที่  1 ซาลาเปาทอดไส้ถั่ว       ขนมเปี๊ยะทอดไส้เผือก          โดนัทนมสด

        ครั้งที่  2 กระหรี่ปั๊บไส้ถั่ว             ปั้นสิบไส้ปลาทอด                 โดนัทเค้ก

ครั้งที่  3
ซาลาเปาหวานทอด      น้ำเต้าหู้                                 ปาท่องโก๋กรอบนุ่ม


        **ค่าเล่าเรียน  25,000   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ  9,500   บาท**
        หลักสูตรเรียน 3 วันจบ   


หลักสูตรของฝาก

หลักสูตร  1 ขนมไข่สาลี่      ขนมไข่สาลี่ทิพย์      ขนมไข่สาลี่กรอบ        ขนมไข่สาลี่สุพรรณ  

หลักสูตรเรียน 1 วันจบ   
  


        หลักสูตร 2 ถั่วทอดแผ่น     ถั่วกรอบแก้ว           ถั่วเคลือบคาราเมล      ถั่วกานอัดพิมพ์

หลักสูตรเรียน 1 วันจบ   



        **ค่าเล่าเรียน  15,000   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ 7,000   บาท**



หลักสูตรเปิดร้านขนมปังปิ้ง

หลักสูตร  ขนมปังปอนด์             สังขยาใบเตย             สังขยาชานม  
นมสดสตรอเบอรี่        นมสดรสหวาน           ขนมปังปิ้งทาเนย

หลักสูตรเรียน 1 วันจบ   



        **ค่าเล่าเรียน  15,000   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ 8,500   บาท**



หลักสูตรอาหารจานเดียว

หลักสูตร  ราดหน้าหมู      ผัดซีอิ๊ว         ผัดไทย       หมี่กะทิ


หลักสูตรเรียน 1 วันจบ   



        **ค่าเล่าเรียน  15,000   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ 10,000   บาท**


หลักสูตรก๋วยเตี๋ยว

หลักสูตร  ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย


หลักสูตรเรียน 1 วันจบ   


        **ค่าเล่าเรียน  9,000   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ 7,500   บาท**


หลักสูตรพาย

หลักสูตร  พายฮ่องกง ไส้ไก่แดง ไส้มะพร้าว ไส้หมูหยองพริกเผา พายไก่         พายสับปะรด         พายไส้กรอก


หลักสูตรเรียน 1 วันจบ   


        **ค่าเล่าเรียน  15,000   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ 9,500   บาท**



หลักสูตรบราวนี่

หลักสูตร  บราวนี่หน้าแตก มูสบราวนี่ ชีสบราวนี่


หลักสูตรเรียน 1 วันจบ   



        **ค่าเล่าเรียน  13,500   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ 9,500   บาท**


หลักสูตรขนมปังไส้ต่างๆ

หลักสูตร  ขนมปังบัตเตอร์โรลเนยสด ขนมปังไส้กรอก ขนมปังไส้ไก่ ขนมปังมะพร้าว ขนมปังลูกเกด ขนมปังสังขยา



หลักสูตรเรียน 1 วันจบ   



        **ค่าเล่าเรียน  13,500   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ 8,5000   บาท**


หลักสูตรกาแฟ

หลักสูตร  กาแฟร้อนทุกแบบ กาแฟเย็น ชาเขียวเย็น ชานมเย็น ช็อคโกแลตเย็น


หลักสูตรเรียน 1 วันจบ   


        **ค่าเล่าเรียน  10,000   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ 6,000   บาท**










       

      





        




 

หลักสูตรอาหารจัดเลี้ย
  • ไก่ทอดสมุนไพร
  • ทอดมันปลากาย
  • หมูแดดเดียว
  • ปลานึ่งมะนาว
  • ผัดผักรวมมิตร
  • ยำวุ้นเส้น


หลักสูตรอาหารประเภทยำ
  • ยำปลาดุกฟู
  • ยำถั่วพู
  • ยำทะเล
  • ยำสามกรอบ



     
               
                หลักสูตรอาหารประเภทแกง

ครั้งที่1
  • ต้มขาไก่
  • แกงเขียวหวานไก่
  • ต้มยำกุง
ครั้งที่1
  • แกงมัสมั่นไก่
  • แกงส้มกุ้งผักรวม
  • ซุปกระดูกหมู


หลักสูตรอาหารประเภทยำ
  • หมี่กรอบ
  • ปอเปี๊ยะทอด
  • หมูสะเต๊ะ
  • ยำสามกรอบ


 

         


Current Pageid = 77